Caise deshidratate natur 1 kg

Caisele deshidratate natur sunt obținute prin procesul de deshidratare a caiselor proaspete, prin care o mare parte din apa din fruct este eliminată. În acest fel, aroma și gustul natural al fructului devin mai concentrate, iar produsul poate fi păstrat pentru o perioadă mai lungă de timp.

Caisele deshidratate care nu sunt tratate pentru menținerea unei culori intense capătă în mod natural o culoare portocaliu-maronie, specifică fructelor uscate fără tratamente de conservare a culorii.

Produsul are o textură moale, ușor elastică și un gust dulce-acrișor, caracteristic caiselor bine coapte.

Caracteristicile produsului

Tip produs: fructe deshidratate
Materie primă: caise
Aspect: jumătăți sau bucăți de fruct deshidratat
Culoare: portocaliu-maronie, specifică produselor naturale
Textură: moale, ușor elastică
Gust: dulce-acrișor, specific caiselor

Ingrediente

caise deshidratate.

Utilizare culinară

Caisele deshidratate pot fi consumate în mai multe moduri:

• ca gustare între mese
• în cereale, granola sau mixuri de fructe uscate
• în deserturi, prăjituri sau biscuiți
• în salate sau preparate culinare dulci-sărate
• în compoziții pentru produse de patiserie

De asemenea, pot fi hidratate înainte de utilizare în anumite rețete culinare.

Compoziție nutrițională generală

Caisele deshidratate conțin în mod natural:

• fibre alimentare
• carbohidrați proveniți din zaharurile naturale ale fructului
• potasiu
• vitamina A sub formă de beta-caroten

Valorile nutriționale pot varia în funcție de soiul fructelor și de procesul de deshidratare.

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și de umiditate.

Alergeni

Alergeni:
Poate conține urme de alergeni: cereale care conțin gluten, arahide, soia, lapte, fructe cu coajă, țelină, muștar, semințe de susan, dioxid de sulf și sulfiți, lupin.
Produsul poate conține urme de toți alergenii menționați în Anexa II a Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.