Făină de patiserie 1 kg ECO

Făina de patiserie Bioagros Bio este obținută exclusiv din grâu atent selecționat, provenit din agricultură ecologică. Compoziția sa este special adaptată pentru prepararea deserturilor și a produselor de patiserie care nu necesită utilizarea drojdiei, contribuind la obținerea unor aluaturi fine și bine echilibrate.

Datorită texturii sale uniforme, această făină este potrivită pentru o gamă largă de rețete dulci, fiind utilizată atât în bucătăria de zi cu zi, cât și în preparate tradiționale. Este ideală pentru biscuiți, fursecuri cu ciocolată, prăjituri fragede, tarte sau deserturi specifice bucătăriei grecești, precum melomakarona (fursecuri însiropate).

Utilizare

Făina de patiserie Bioagros Bio poate fi folosită pentru:

• biscuiți și fursecuri

• prăjituri fragede și foi de patiserie

• deserturi fără drojdie

• rețete tradiționale sau moderne de patiserie

Este recomandată în special pentru preparatele care necesită o structură delicată și o textură fină.

Declarație nutrițională (per 100 g)

• Valoare energetică: 1635 kJ / 385 kcal

• Grăsimi: 1,0 g

  • din care grăsimi saturate: 0,2 g

• Carbohidrați: 76,7 g

  • din care zaharuri: 1,7 g

• Fibre alimentare: 3,5 g

• Proteine: 14,0 g

• Sare: 0,01 g

*produs provenit din agricultură ecologică