*exclusive clienților înregistrați
Guma Xanthan BioAgros este un ingredient versatil, utilizat ca agent de îngroșare și stabilizare în numeroase preparate culinare. Datorită capacității sale de a îmbunătăți consistența și de a menține ingredientele bine omogenizate, este potrivită atât pentru deserturi, cât și pentru preparate sărate.
Este foarte utilă în înghețată și deserturi reci, unde contribuie la obținerea unei texturi mai fine și cremoase. Poate fi folosită și pentru sosuri, dressinguri, creme, budinci, smoothie-uri sau alte preparate în care se dorește o consistență mai densă și uniformă.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare
Guma Xanthan este apreciată în special în rețetele fără gluten, unde poate contribui la îmbunătățirea structurii și texturii aluaturilor, compensând parțial lipsa glutenului.
Utilizări recomandate:
Se utilizează în cantități mici, în funcție de rețetă și de consistența dorită.
Cantitate: 100 g
Fără gluten
Suport clienti ORAR: de LUNI pana JOI intre orele 12:30-18:30, VINERI 09:00 - 18:30
0721688960 office@pravalianoastra.ro