Originar din Sri Lanka, tânărul Jackfruit este alternativă vegetală ce se potrivește perfect cu un stil de viață contemporan și sănătos. Bogat în fibre, vitamine și minerale, Jackfruitul este cel mai mare fruct din lume și este cunoscut drept „carnea vegetală”.
Acest fruct tropical este cărnos și poate absorbi perfect tot felul de arome, din preparatele pe care alegeți să le gătiți. De exemplu, așezați bucățile de jackfruit într-o marinată sau într-un sos care este utilizat în mod normal pentru carne, pregătind astfel o masă delicioasă ideală pentru un meniu vegetrian.
Jackfruit conține cantități mari de Vitamina C și o parte din aproape fiecare vitamină și mineral de care omul are nevoie, precum și o cantitate suficientă de fibre, având un indice glicemic scăzut.
Este onservat în apă (sărată).
Ingrediente: Jackfruit (60%) *, apă, sare de mare.
* din agricultura ecologică
Nutriție: Valori nutritive medii la 100g Energie: 108kj / 26kcal Proteine: 1,3g Carbohidrați: 1,3g Grăsime: 0,5g