Miere naturală din castan, produsă de Familia Souka de pe Muntele Kosmas. Este miere de origine mixtă, din nectarul florilor și din secrețiile de miere ale castanului.
Mierea de castane are un gust aromat puternic și un gust ușor amar după gust. De culoare închisă, variind de la maro gălbui până la aproape negru, uneori cu nuanțe de chihlimbar. Mierea naturală de castan este bogată în oligoelemente precum potasiu, magneziu, mangan, bariu, precum și fructoză și taninuri datorate castanului. În această miere, găsiți un conținut ridicat de boabe de polen. Prezența puternică a polenului îi crește valoarea nutritivă. Are proprietăți antiperspirante și ajută circulația sângelui. În plus, are proprietăți astringente, dezinfectante și vindecătoare, utile în special în sistemul urinar și digestiv, oferind acțiune antimicrobiană în intestin. Este recomandat celor care fac mișcare.
Datorită proporției ridicate de fructoză care rezistă cristalizării, mierea de castan grecesc se cristalizează încet după 1-2 ani.
Date nutriționale / 100 gr Energie kcal Grăsime g din care saturează g Carbohidrați g din care zaharuri g Fibra g Proteina g Sare g
Tara de origine: Grecia.
Informatii conformitate produs