Curmale Medjool choice jumbo 5kg ECO

Curmalele Medjool Choice Jumbo sunt fructe uscate provenite din soiul Medjool, unul dintre cele mai apreciate soiuri de curmale cultivate în zone aride precum Israel, Palestina, Iordania sau Maroc. Acest soi se remarcă prin dimensiunea mare a fructelor, textura cărnoasă și gustul intens dulce, rezultat din conținutul natural ridicat de zaharuri din fruct.

Categoria Choice Jumbo indică fructe de dimensiune mare, bine formate, cu aspect uniform. Curmalele au de obicei o lungime de aproximativ 4–6 cm, coajă subțire și ușor ridată, iar culoarea variază de la brun-roșcat la brun închis. Pulpa este moale, suculentă și densă, cu o aromă caramelizată naturală.

Produsul ambalat la 5 kg este destinat frecvent magazinelor, patiseriilor, restaurantelor sau consumatorilor care utilizează curmalele în cantități mai mari.

Utilizare culinară

Curmalele Medjool sunt consumate frecvent ca gustare naturală, dar sunt folosite și în diverse preparate:

• deserturi raw vegane (batoane energizante, trufe, prăjituri fără coacere)

• smoothie-uri și creme vegetale

• umplute cu nuci, migdale sau pastă de susan

• în preparate orientale sau mediteraneene, alături de carne sau brânzeturi

Datorită texturii lor moi, pot fi transformate ușor într-o pastă naturală, utilizată ca îndulcitor în diverse rețete.

Valori nutriționale generale ale curmalelor (per 100 g)

Datele nutriționale pentru curmale pot varia în funcție de origine și procesare, însă în mod tipic conțin:

• Energie: aproximativ 277 kcal

• Carbohidrați: ~75 g

• Fibre alimentare: ~6–7 g

• Proteine: ~1,8 g

• Grăsimi: ~0,2 g

Curmalele furnizează în mod natural minerale precum potasiu, magneziu și cantități moderate de vitamina B6.

Certificare ecologică

Mențiunea ECO / ecologic indică faptul că produsul provine din agricultură certificată ecologic, conform regulamentelor UE privind producția ecologică, fără utilizarea pesticidelor de sinteză sau a fertilizanților chimici în timpul cultivării.

Depozitare

Se recomandă păstrarea curmalelor într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, ambalajul trebuie închis bine pentru a menține textura și prospețimea fructelor.

Curmalele  se pastreaza cel mai bine la frigider intr-un recipient inchis ermetic.

Pretul este per kg!

Tara de provenienta: Israel