Retete 1

Cine a spus că tahini este doar pentru a prepara humus? Se pot face și biscuiți cu tahini! Un snack nici prea dulce, cu un gust intens de susan, balansat de citricitatea portocalei și de parfumul cardamomului. O combinație sănătoasă, bogată în fibre și vitaminele B. D. E și F, ce contribuie la scăderea colesterolului și reducerea tensiunii arteriale. In India, susanul este supranumit “ rasayana ” adica “ cel care... Citeste mai mult

Originar din Sri Lanka, tânărul Jackfruit este alternativa proteică ce se potrivește perfect cu un stil de viață contemporan și sănătos. Bogat în fibre, vitamine și minerale, Jackfruitul este cel mai mare fruct din lume și este cunoscut drept „carnea vegetală”. Un fruct delicios, cu aromă neutră, care preia foarte bine aromele condimentelor și care are o textură similară cu cea a cărnii, astfel acesta devine... Citeste mai mult

Un desert sănătos și potrivit chiar și pentru diabetici deorece semințele de chia nu doar că reglează nivelul de zahăr din sânge, dar prezintă și un indice glicemic mic, fiind un produs care favorizeaza digestia lentă. Semințele de chia sunt atât de sănătoase, fiind extrem de bogate în Omega 3 și Vitamina C, eliminând durerile articulare și îmbunătățind activitatea creierului. Au rol de produs detoxifiant... Citeste mai mult