Fistic copt/sarat Grecia 250g

Fisticul copt și sărat din Egina (Aegina), Grecia, provine dintr-una dintre cele mai cunoscute regiuni elene pentru cultivarea acestui fruct oleaginos. Insula Egina este recunoscută la nivel național și internațional pentru tradiția sa îndelungată în producția de fistic, condițiile climatice locale și solul specific contribuind la caracteristicile distincte ale acestui produs.

Fisticul din Egina este apreciat pentru miezul său aromat, textura plăcută după coacere și gustul echilibrat, ușor intensificat prin sărare. Procesul de coacere evidențiază aroma naturală a fisticului, fără a-i altera structura sau profilul nutrițional.

Din punct de vedere nutrițional, fisticul este recunoscut, conform bazelor de date alimentare internaționale, ca sursă de proteine vegetale, grăsimi nesaturate, fibre alimentare și carbohidrați. Conține în mod natural potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc și cupru, precum și vitamine din complexul B, în special tiamină (vitamina B1) și vitamina B6. De asemenea, fisticul conține vitamina E, vitamina K și compuși carotenoizi precum luteina și beta-carotenul, identificați în analizele nutriționale.

Datorită acestui profil și originii sale specifice, fisticul din Egina este frecvent ales atât pentru consum direct, cât și ca ingredient în:

• mixuri de nuci

• salate și preparate mediteraneene

• rețete dulci sau sărate

• produse de patiserie

Consumat cu moderație, fisticul copt și sărat din Egina reprezintă o opțiune apreciată în cadrul unei alimentații variate, fiind recunoscut pentru calitatea sa și pentru tradiția zonei de proveniență.

Ingrediente

Fistic din Egina (Grecia), sare.

Origine

Egina (Aegina), Grecia

Alergeni (conform Regulamentului UE nr. 1169/2011)

Conține fistic (fructe cu coajă).
Poate conține urme de: cereale care conțin gluten, arahide, soia, lapte, alte fructe cu coajă, țelină, muștar, semințe de susan, dioxid de sulf și sulfiți, lupin.