Beneficiile boabelor de cacao: susțin inima și sistemul cardio-vascular, poate contribui la reducerea crizelor de astm, la suprimarea apetitului, ajutând în curele de slăbire, ar putea ajuta la protectia ADN-ului de daunele pe care le produc radicalii liberi, la curațarea colonului (fiind o sursă importantă de fibre), la reducerea apariției cariilor dentare.
Aceasta este cea mai bogată sursă de antioxidanți din lume (polifenoli, catechine, epicatechine).
Ea conține de asemenea minerale (cea mai importantă sursă de magneziu organic din lume), vitamine, triptofan si serotonina triptaminică (substanțe care îmbunătățesc starea de spirit) și acizi grasi Omega 6.
Valori nutritionale/100g: Energie: 2686Kj / 642Kcal Grasimi: 53.3g din care saturate 33.8g Carbohidrati: 25.7g din care zaharuri 0.0g Proteine: 14g Fibre: 2.0g Saruri: 0.18g
Țara de origine: Peru
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.