Caisele sunt pe primul loc pe lista fructelor și legumelor cu valoare nutritivă ridicată.
Cum să mănânci sâmburi de caise: Se consumă crude ca migdalele.
Care este doza zilnică recomandată: până la 6 sâmburi (partea moale interioară, care rezultă din spargerea miezului dur de caise) reprezintă o cantitate zilnică sigură de mâncat. Nu se recomandă o doză mai mare!
Țară de origine: Grecia