Miere mana de stejar Grecia - 480g

Mierea de stejar este un tip de miere de mană, obținută atunci când albinele colectează secrețiile dulci produse pe frunzele și scoarța arborilor de stejar (Quercus). Acest tip de miere este specific zonelor împădurite, unde pădurile de stejar oferă condiții favorabile pentru producerea mierii de mană.

Comparativ cu mierea florală, mierea de stejar are o culoare mai închisă, variind de la brun până la brun foarte intens, și o vâscozitate ridicată. Gustul este mai puțin dulce și prezintă note aromatice caracteristice mierilor de mană.

Conform studiilor privind compoziția mierii, sortimentele de miere de mană pot conține în mod natural minerale precum potasiu, fosfor, magneziu și fier, precum și diferiți compuși antioxidanți proveniți din sursa vegetală. Cantitatea acestor compuși poate varia în funcție de zona de producție și de condițiile de mediu.

Ingrediente

Miere de stejar 100% naturală.

Utilizare

Mierea de stejar poate fi consumată în diferite moduri:

• ca îndulcitor natural pentru ceai

• la micul dejun, pe pâine sau toast

• în iaurt sau cereale

• în deserturi sau preparate culinare

Aroma sa intensă o face potrivită și pentru combinații gastronomice cu brânzeturi sau alte preparate.

Depozitare

Se recomandă păstrarea produsului într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă. Cristalizarea mierii este un proces natural și nu afectează calitatea produsului.

Atenționare

Mierea nu este recomandată copiilor cu vârsta sub 12 luni, deoarece poate conține spori de Clostridium botulinum, care pot provoca botulism infantil.